Le piscinae piscariae o “vallum”, dal latino connotano un argine o protezione. Sono delle zone di laguna attrezzate per l’ allevamento ittico , dove vengono cresciuti gli avanotti o pese novelo in dialetto gradese . I branzini e le orate , sono le specie piu’ comunemente allevate . Alcune oggi sonostate attrezzate per divenire un albergo diffuso o per ospitare dei ristoranti a base di pesce . .
